kỹ thuật trồng sầu riêng cơm vàng hạt lép

Kỹ thuật trồng sầu riêng cơm vàng hạt lép. Về tiềm năng năng suất, trọng lượng trái thương phẩm thay đổi từ 1,5 - 4 kg, cá biệt cũng có trái nặng đến 8kg + Sầu riêng khổ qua hột lép: trái màu xanh vàng nhạt, gai to, thưa, chóp trái phẳng, cuống trái dài, to. Năng suất Kỹ thuật trồng Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép I. Thông tin chung - Cơm trái sầu riêng chiếm 20 - 35% trọng lượng trái, hột chiếm 5 - 15%, nó chiếm 55 - 56%. - Cơm trái và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do Kỹ thuật trồng sầu riêng và cách chăm sóc được Thế Giới Cây Giống tổnng hợp cho nhiều vùng miền như Tây Nguyên, Miền Tây, Đông Nam Bộ. cơm vàng, hạt lép, dễ đậu trái. Đồng thời sức chống chịu kém, cây chiết không được trồng đại trà 1. Đặc điểm cây trồng. Cây sầu riêng mọc rất cao nếu trồng bằng hột, nhưng nếu tháp thì cây mọc thấp hơn, cao không quá 10 m. Hoa mọc từng chùm ở cành chính và ra trái lớn, dài hơn 20 cm và nặng từ 1 đến 4 kg. Trái màu vàng xanh lợt, vỏ đầy gai nhọn và ngắn. Khi trái Kỹ thuật trồng sầu riêng vàng hạt lép không khó, song để cây cho cây phát triển tốt cho năng suất cao lại không hề dễ. Hãy cùng tìm hiểu kỹ thuật trồng sầu riêng vàng hạt lép sau đây.. Hướng dẫn kỹ thuật trồng sầu riêng cơm vàng hạt lép. I. Giống - Hiện nay, kỹ thuật trồng sầu riêng Thái Lan và Mã Lai Rencontre Gratuite Nord Pas De Calais. Sầu riêng là cây trồng có giá trị kinh tế cao. Tại Việt Nam, cây sầu riêng đã phát triển từ lâu, được quan tâm và đầu tư phát triển. Nếu được trồng và chú ý đầu tư thâm canh, chăm sóc đúng kỹ thuật trồng sầu riêng thì sẽ mang lại hiệu quả kinh tế rất cao so với những loại cây trồng khác. Ở nước ta sầu riêng chủ yếu được trồng ở khu vực Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, Đồng bằng Sông Cửu Long. Trong bài viết này Nextfarm xin chia sẻ với bà con kỹ thuật trồng sầu riêng đúng cách, hiệu quả kinh tế cao. Giống trồng sầu riêngĐiều kiện trồng sầu riêngNhân giốngNhân giống bằng phương pháp hữu tínhNhân giống bằng phương pháp vô tính ghép cành chữ U, TChiết cành sầu riêng Kỹ thuật trồng sầu riêngCác bước trồng sầu riêngBón phânMáy châm phânTrồng cây chắn gió, che bóng, trồng xen che phủ đấtTỉa cành, tạo tánTưới nướcThu hoạch Các giống trồng sầu riêng được ưa chuộng hiện nay đều là các giống nhập khẩu từ nước ngoài như sầu Thái, hoặc sầu Malay… Giống sầu riêng trong nước RI6 cũng được rất nhiều bà con lựa chọn. Đặc điểm chung của các giống sầu riêng này đều là giống cây trồng cao sản, cho chất lượng quả cao như cơm vàng, hạt lép, mỏng vỏ… và đem lại giá trị kinh tế cao Sầu riêng không phải là cây tự thụ phấn mà là cây thụ phấn chéo nhờ côn trùng, gió, do đó nếu sử dụng kỹ thuật trồng sầu riêng bằng hạt thì sẽ xảy ra biến dị lớn. Vì vậy nên Trồng sầu riêng bằng cây ghép mắt hoặc ghép cành Cần trồng ít nhất hai giống trên vườn để sự thụ phấn chéo xảy ra làm đậu trái sầu riêng tốt hơn Điều kiện trồng sầu riêng Sầu riêng là cây ưa khí hậu nóng Lá là nơi dự trữ thức ăn chính của cây nên khi lá rụng thì cây sẽ suy yếu và chết Trong giai đoạn chín mà mưa nhiều thì thịt trái sẽ nhão Cây có thể phát triển và sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau nhưng tốt nhất là đất thịt, thoát nước tốt, độ dốc không quá 300, gần nguồn nước tưới. Không chịu đất phèn, mặn và úng, phát triển kém trên đất sét nặng Cây sầu riêng không chịu được gió mạnh vì là loại thân gỗ yếu và có bộ rễ nông. Nên trong kỹ thuật trồng sầu riêng bà con nên trồng xung quanh vườn sầu riêng các cây chắn gió để hạn chế gãy cành, tăng tỷ lệ đậu quả Sầu riêng là cây ưa sáng, không nên trồng mật độ quá dày để cây đón được lượng ánh nắng đủ để sinh trưởng và phát triển Nhân giống Trong kỹ thuật trồng sầu riêng có nhiều cách để nhân giống, việc tự nhân giống cây sầu riêng sẽ giúp bà con tiết kiệm được chi phí đầu tư, chất lượng giống tốt hơn. Nhân giống bằng phương pháp hữu tính Bà con sử dụng hạt sầu riêng để nhân giống bằng cách ươm hạt. Bà con chọn những hạt từ những quả cơm vàng, không sâu bệnh, hạt bụ bẫm, rồi ươm vào bầu hoặc gieo trực tiếp xuống hố trồng Mỗi hố như vậy gieo từ 2-3 hạt, khi cây phát triển chọn cây phát triển khỏe nhất, loại bỏ các cây kém phát triển, chỉ để lại 1 cây/hố trồng. Phương pháp này ít được sử dụng bởi cây sầu riêng nhân giống bằng phương pháp hữu tính cho thu hoạch muộn, phải từ 8-9 năm cây mới bắt đầu cho thu hoạch Nhân giống bằng phương pháp vô tính ghép cành chữ U, T Về ghép cành chữ U Ở trên gốc ghép dùng dao sắc nhọn tạo hình chữ U, cẩn thận khi tạo hình không được chạm vào phần gỗ lõi bên trong . Sau đó tách ở trên cây mẹ một mắt ghép bằng với vết cắt ở trên gốc ghép. Cuối cùng đặt mắt ghép lên gốc ghép rồi lấy dây nilon quấn chặt mắt ghép lại. Với cách ghép chữ T làm tương tự như kỹ thuật trồng sầu riêng bằng cách ghép cành chữ U Chiết cành sầu riêng Bà con nên chiết cành vào mùa mưa, cành chiết là những cành khỏe mạnh, sạch sâu bệnh nên chọn các cành mới chuyển từ giai đoạn cành non qua trưởng thành, lá ở đọt chưa nở hết. Dùng dao sắc khoanh một đoạn vỏ khoảng 5-9cm, tùy vào kích thước của cành chiết để điều chỉnh. Chỗ khoanh vỏ cách ngọn cành khoảng 60-70cm. Sau đó bà con loại bỏ phần tượng tầng phần nhầy ở trên vết cắt, phần này thường rất mỏng nên bà con cần làm cẩn thận để tránh làm tổn thương lỏi cất khiến cành chiết bị thối. Sử dụng đất bùn, xơ dừa… để tạo thành giá thể bọc quanh, tạo thành bầu to ở xung quanh chỗ chiết. Rồi dùng bao bố, nilon… bao lại. Tránh để bầu chiết bị khô. Sau khi bầu chiết ra rễ bà con có thể đưa ra trồng. Kỹ thuật trồng sầu riêng Sau khi chọn được giống cây khỏe, chất lượng, sạch sâu bệnh bà con tiến hành trồng mới. Chọn cây giống thẳng, rễ phát triển tốt, có từ 3 cành trở lên, cây giống cao khoảng 80cm, đường kính cây giống khoảng 0,8cm trở lên. Tiến hành đào hố, bón lót trước khi trồng khoảng 15-20 ngày bằng phân bón hữu cơ, hữu cơ vi sinh. Trong quá trình đó bà con tiến hành giữ ẩm cho hố Bà con nên trồng thưa để vườn cây được thông thoáng, cây khỏe mạnh, mật độ 70-100cây/ha, khoảng cách 10-12m/cây Các bước trồng sầu riêng Bước 1 Kỹ thuật trồng sầu riêng nên dùng là trước khi trồng mới đảo phân ở trong hố từ trên xuống dưới, ngoài vào trong cho phân được đều khắp hố Bước 2 Ở trong hố trồng tạo điểm đặt cây sầu riêng, tùy theo kích thước của bầu để tạo hố cho phù hợp. Ở giữa hố đào một lỗ sâu khoảng 20cm, có đường kính lớn hơn bầu ươm 1-2cm Bước 3 Bà con dùng dao hoặc kéo sắc cắt bỏ phần rễ thừa, rễ cong. Sau đó nhẹ nhàng rạch một đường dài dọc bao bầu. Đặt bầu cây vào hố trồng, sao cho mặt bầu cao hơn miệng hố khoảng 2-3cm, rồi nhẹ nhàng tách vỏ bầu ra khỏi bầu ươm, tránh làm hư hại bộ rễ cây. Khi đặt bầu phải đặt cây giống thẳng, không nên đặt bầu ươm quá nông hoặc quá cạn. Bước 4 Phủ đất lên mô mà nén chặt, nên phủ đất ở ngoài thấp hơn miệng bầu khoảng 1-2m để khi tưới nước không bị đọng lại ở rễ cây. Bước 5 Cắm cọc giữ cây Sử dụng cọc tre, nứa, gỗ… dài khoảng 1-2m, có đường kính dài 2-3cm tùy theo kích thước của cây giống để làm giá đỡ cho cây Bước 6 Tưới nước sau khi trồng, giữ độ ẩm cho cây Bước 7 Che nắng Sử dụng lá chuối, cây, lá dừa khô… để tiến hành che nắng cho cây con mới trồng, đồng thời sử dụng rơm, lá cây khô… để giữ ẩm cho cây Bón phân Giai đoạn cây con cần bón 5-10kg phân hữu cơ/năm, kết hợp với phân vô cơ có lượng đạm cao như 16-16-8, 20-20-15, và tăng dần ở những năm đầu cho trái Giai đoạn cây cho trái ổn định thì bón 3 lần như sau Lần 1 Sau thu hoạch tỉa cành, bón 10-20kg phân hữu cơ, kết hợp bón 5-6kg phân vô cơ/cây Lần 2 Trước ra hoa 30-40 ngày cần bón thúc ra hoa 2-3kg phân NPK có hàm lượng lân cao như NPK 10-50-17 và tưới nước cách ngày Lần 3 Khi trái to bằng trái chôm chôm thì bón 2-3kg phân NPK có hàm lượng Kali cao như NPK 12-12-17 kết hợp tưới nước Trong kỹ thuật trồng sầu riêng có thể sử dụng phân bón qua lá để góp phần tăng năng suất và phẩm chất trái. Máy châm phân Ngoài ra người nông dân có thể bón phân cho sầu riêng bằng máy châm phân dinh dưỡng tự động Nextfarm Fertikit 4G, với những tính năng đặc biệt như Định lượng phân bón chính xác 50 chương trình tưới, cài đặt tưới theo mùa vụ Phù hợp với nhiều mô hình farm từ lớn tới nhỏ Số khu vực tưới tối đa lên tới 20 khu vực Kết hợp quan trắc, điều khiển vi khí hậu nhà màng Tích hợp gói truy xuất nguồn gốc Bảo hành 3 năm Trồng cây chắn gió, che bóng, trồng xen che phủ đất Trồng các loại cây chắn gió và che bóng như Keo lai, xà cừ… Không nên trồng xen các loại cây ký chủ của nấm Phytophthora như đu đủ, đứa, ca cao… Tỉa cành, tạo tán Tỉa bỏ các cành Cành mọc từ gốc ghép, mọc đứng Cành ốm yếu và chỉ để một ngọn Cành bị sâu bệnh Cành mọc gần mặt đất, chỉ để cành thấp nhất mang trái trên 1m Cứ một vị trí trên thân chỉ để 1 cành Khoảng cách các cành khi cây còn nhỏ là 10cm, cây lớn 30cm Giữ lại cành Mọc ngang ở độ cao hợp lý, phân bố đều các hướng, cành khỏe mạnh Tỉa hoa, trái Trước 30 ngày sau khi đậu trái cần tỉa bỏ bớt hoa Các loại trái cần tỉa bỏ như mọc dày, méo mó, sâu bệnh… Tưới nước Tạo mương thoát nước cho vườn để mùa mưa không bị ngập úng, mùa nắng làm nơi dự trữ nước, giúp điều hòa lượng nước tưới trong vườn Đối với cây mới trồng, cây nhỏ cần tủ gốc, tưới nước giữ ẩm cho cây Trong thời kỳ trước khi ra hoa, khoảng 2-3 ngày tưới nước một lần, nhưng lượng nước tưới giảm xuống bởi trong thời kỳ này nhu cầu tưới nước của cây không cao Đến thời kì đậu quả nhu cầu nước tưới của cây cao, cần phải cung cấp đủ nước cho cây. Nếu không được cung cấp đủ độ ẩm cây sẽ bị rụng trái Ở thời kì trái chín, nhu cầu độ ẩm của cây lại giảm, cần điều chỉnh lượng nước tưới. Tưới quá nhiều nước thì trái sẽ chín muộn Thu hoạch Hoa sầu riêng nở và thụ phấn vào ban đêm, trái chín và rụng cũng thường vào buổi tối cho đến sáng sớm nên bà con cần lưu ý những đặc điểm này. Hoa thường thụ phấn nhờ dơi hoặc một số côn trùng hút mật về đêm. Từ khi nở hoa tới khi thu hoạch kéo dài từ 15-17 tuần tùy vào giống và điều kiện thời tiết . Khi trái chín, bà con có thể thu hoạch trong khoảng 2 tuần Nguồn Tìm hiểu thêm về Nextfarm Bạn có thể tham khảo thêm phần mềm chăm sóc khách hàng NextX CRM trong nền tảng NextX giúp cho doanh nghiệp lựa chọn được phần mềm phù hợp để phát huy hiệu quả tối đa trong kinh doanh. – Cơm trái sầu riêng chiếm 20 – 35% trọng lượng trái, hột chiếm 5 – 15%, nó chiếm 55 – 56%. – Cơm trái và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do các thiols hoặc thioethers và sulfides. – Trong 100g sầu riêng ăn được chứa 66,8g nước, 2,5g protein, 2,5g chất béo, 1,4g chất sợi, 0,8g tro, 28,3g carbohydrate, 0,9mg sắt, 601 mg Potassium, 0,27 mg thiamine, 1 mg muối natri, 0,29 mg riboflavin, 1,2 mg niacin, 20 mg calcium, 63 mg phosphorus, 57 mg Vitamin C, 10 IU vitamin A và 520 KJ năng lượng. – Hiện nay, Thái Lan và Mã Lai đã chọn được nhiều giống sầu riêng tốt. Các giống sầu riêng nổi tiếng của Thái Lan gồm có Mong Thong No 1, Khan Yao, Chanee, Kradum Thong, Luang và Kob. Các giống của Mã Lai là D2 Dato Nina, D7, D10 Durian Hijau D24, D98 Ka toi, D99, D114 và D117 Gombak. Các giống của Indonesia gồm Sunan Sukun, Hepe, Mas, Sitokong và Petruk. – Ở Đồng bằng sông Cửu Long ĐBSCL có trồng nhiều giống sầu riêng, trong đó có một số giống khá phổ biến hiện nay như + Sầu riêng Khổ qua xanh vỏ trái vẫn còn màu xanh khi chín, trái hơi dài, chóp trái nhọn, có khía rõ, gai nhỏ, cuống trái ngắn nhỏ. Cây sai trái, trái nhỏ nặng trung bình 2 – 3 kg. Cơm mỏng, phẩm chất khá. Trồng nhiều ở Tiền Giang. + Sầu riêng khổ qua vàng trái có màu vàng nhạt khi còn non, khi chín vỏ trái có màu vàng. Trọng lượng trái và phẩm chất tương tự giống khổ qua xanh. Ít được ưa chuộng so với giống khổ qua xanh vì năng suất thấp hơn. + Sầu riêng khổ qua hột lép trái màu xanh vàng nhạt, gai to, thưa, chóp trái phẳng, cuống trái dài, to. Năng suất khá 100 – 200 trái/cây/năm. Trái nặng 1,5 – 3 kg, dầy cơm, phẩm chất ngon, tỷ lệ hột lép trong trái khá cao. Được biết nhiều ở Tiền Giang. + Sầu riêng Sữa hột lép trái tròn, vỏ trái màu vàng nâu khi chín, cơm dầy màu vàng, hột lép nhiều, ít xơ, ngọt, béo, thơm. Năng suất trung bình. Trái nặng 2 – 3 kg, có thể thu hoạch trước trên cây. Đây là giống nổi tiếng ở vùng Chợ Lách Bến Tre. – Ngoài ra, còn có một số ít giống phổ biến khác như sầu riêng Bí Rợ, Vàm Xẻo, Sáp,… và một số giống sầu riêng nhập từ Thái Lan, Mã Lai đang được trồng thử nghiệm ở nhiều nơi. – Về tiềm năng năng suất, trọng lượng trái thương phẩm thay đổi từ 1,5 – 4 kg, cá biệt cũng có trái nặng đến 8kg. 1. Nhân giống Sầu riêng có thể được nhân giống bằng hột, tháp mắt, tháp cành, tháp đọt và chiết. Cây trồng bằng trái và năng suất không được ổn định, cây rất lâu cho trái mất từ 7 – 12 năm và có chiều hướng phát triển khung tán rất to gây trở ngại cho việc chăm sóc. Do đó phương pháp nhân giống vô tính thường được áp dụng rộng rãi hơn. Hiện nay ở ĐBSCL sầu riêng thường được trồng bằng cây tháp và chiết. Phương pháp tháp mắt a Chuẩn bị gốc tháp – Hột thường được chọn từ những trái chín đầy đủ. Sau khi chà sạch cơm, loại bỏ những hột xấu lép rửa sạch, xử lý thuốc sát khuẩn trước khi đem ươm. Hột mất sức nẩy mầm nhanh nên cần gieo ngay. Đem trải đều hột kề nhau trên đất ẩm, phía trên phủ tro trấu, tưới nước giữ ẩm hàng ngày. Sau khi hột nẩy mầm 8 – 17 ngày đem cấy vào liếp. – Đất liếp cấy hột sầu riêng phải cuốc sâu 30 cm để rễ cái phát triển tốt. Cấy hột với khoảng cách 30 x 30 cm. Đặt phần tễ hột úp xuống dưới, 1/2 phần đáy hột hướng lên trên. Khi cấy hột xong tủ cỏ lại và tưới nước giữ ẩm hàng ngày. Rải thuốc trị kiến, xịt thuốc phòng trừ sâu bệnh thường xuyên và dùng phân N-P-K tưới để cây con phát triển tốt. Có thể dùng Derosal, Carbendazim, Bavistime, Appencab để phòng trị chết cây con. Cây con phát triển có 1 – 3 thân, chỉ cần giữ lại 1 thân chính khỏe mạnh. Nên che mát ánh sáng 50% để cây ít bị cháy lá và chậm tăng trưởng do quang phân hóa. – Có thể ươm hột trong bầu đất. Đặt hột ở 1/3 chiều cao bầu, thêm đất trộn tro trấu vào đầy dần bầu theo sự phát triển của rễ hột. – Cây con sử dụng làm gốc tháp phải có tuổi thích hợp tùy theo phương pháp tháp. Gốc khoảng 3 – 5 tháng tuổi được dùng làm gốc tháp cành, tháp đọt; gốc 1,5 – 3 năm tuổi dùng tháp mắt. Lưu ý khi dùng gốc tháp non tháp cành, tháp đọt phải chăn sóc thật kỹ khi đem trồng vì cây dễ bị chết do rễ phát triển kém. b Mùa vụ tháp Đối với sầu riêng, tiến hành tháp vào khoảng tháng 6-9 dl hàng năm là tốt nhất vì trong những tháng này có nhiệt độ và ẩm độ thích hợp nên tháp cây rất dễ dính. Sầu riêng cũng được tháp trong mùa nắng, có thể cắt ngọn gốc tháp trước, bứng vô bầu đem đặt vào chỗ thoáng mát để tiến hành tháp. Tỷ lệ tháp dính so với tháp trong mùa mưa kém hơn. c Kỹ thuật tháp – Có nhiều kiểu tháp, nhưng kiểu tháp theo chữ U xuôi là phổ biến nhất. Mở miệng tháp trên gốc tháp cách mặt đất khoảng 25 – 30 cm, nhánh mũi dao làm trầy phần gỗ bên trong. Miệng tháp dài khoảng 2 – 2,5 cm, rộng khoảng 1 – 1,5 cm. Dùng dao rọc một đường chia lớp vỏ đậy miệng tháp làm 2 phần lớn của vỏ đậy một lỗ nhỏ tròn để khi đặt mắt tháp vào không bị cấn dập. – Mắt tháp còn gọi là bo tháp được lấy từ những mầm vừa nhú lên từ nách lá nông dân thường gọi là hột gạo trên cành. Cắt cuống lá trước 3 – 4 ngày trước khi lấy bo tháp. Bo tháp được lấy theo kích thước hơi nhỏ hơn miệng tháp. Luồn bo tháp vào miệng tháp đậy vỏ miệng tháp lại sao cho mầm tháp nhú ra ngoài từ nơi khoét lỗ. Dùng một đoạn lá dừa dài khoảng 5 cm, rộng 2 cm có khoét lỗ ở giữa đậy lên kín miệng tháp, dùng dây thun buộc lại. Đầu trên lá dừa phải buộc chặt để nước không thấm vào trong, phía ngoài chỗ tháp được quấn dây thu vừa phải làm cấn giập mầm tháp. Nếu phải lấy mắt tháp ở nơi xa, sau khi cắt cành nhúng nước giữ ẩm ở gốc cành rồi dùng lá chuối bó lại. Không được nhúng ướt cả cành vì dễ làm hư mắt tháp. Mắt tháp sầu riêng có thể giữ được tốt trong vòng 1 ngày. – Sau khi tháp 20 ngày thì mở dật thun, nếu tháp dính thì ngày thứ 25 có thể cắt đọt gốc tháp cho mầm phát triển. Khoảng 4 – 6 tháng sau khi cắt đọt , nếu cây con phát triển tốt thì có thể đem trồng. Phương pháp tháp cành Có hai phương pháp tháp cành là tháp nêm ghép nêm và tháp ngọn ghép đọt a Tháp nêm – Chuẩn bị gốc tháp Sử dụng gốc tháp khoảng 3 – 5 tháng tuổi, phần thân thật phía trên trục hạ diệp có đường kính 3 – 4 m. – Chọn cành tháp Chọn cành tháp còn non, lá màu xanh vàng nhạt, đường kính thân cành khoảng 3 – 4 mm, dài 20 – 30 cm. Có thể chọn cành non mọc trên các cành chính hay trên thân chính. – Chuẩn bị giàn tháp Khi tháp các cành non mọc từ cành chính trên cao thì cần làm giàn treo bầu gốc tháp. Cắm 2 cọc tràm hay tre ở gốc cành chính sát gốc thân và phía ngoài ngọn cành, sau đó buộc thắt dài 1 sào tre hay tràm nối 2 đầu cọc, song song sát với cành chính buộc các bầu gốc tháp vào tương ứng với các cành tháp. – Cách tiến hành + Dùng dao cắt ngang thân gốc tháp ở vị trí cách trên trục hạ diệp phần thân to mềm, mọc ra đầu tiên từ hột 2 – 3 cm. Chỗ cắt cách mặt đất 10 – 15 cm tùy theo trục hạ diệp dài hay ngắn. Dùng lưỡi lam vuốt mỏng dần 2 bên ngọn gốc tháp còn lại thành hình lưỡi gà mỏng, dài khoảng 2cm. + Dùng dây nylon buộc treo gốc tháp vào giàn ở vị trí thích hợp với cành tháp. + Dùng lưỡi lam cắt sâu vào giữa lõi cành tháp theo chiều xiên về phía ngọn cành, dài khoảng 2 – 2,5 cm để tạo miệng tháp. Luồn phần lưỡi gà của gốc tháp vào miệng tháp. Dùng vải nylon rộng 1 cm, dài 50 cm buộc miệng tháp lại từ dưới lên trên theo hình mái ngói để tránh đọng nước. + Tưới giữ ẩm thường xuyên bầu gốc tháp khoảng một tháng sau khi tháp có thể cắt đem bầu cây tháp xuống. + Phương pháp này có nhược điểm là dễ gãy nơi vết tháp nếu trồng trong vùng có gió mạnh Duyên Hải, Sông Bé,… dễ chết nếu trồng trong mùa mưa do vết tháp dễ nhiễm vi khuẩn. b Tháp ngọn Tháp ngọn sử dụng gốc tháp 2 – 4 tháng tuổi và phải chuẩn bị cành tháp 10 – 20 ngày trước khi tháp khấc, bón P, K. Đọt tháp chỉ cần một đoạn có mang lá non phương pháp Thái Lan. Dùng dao bén hay lưỡi lam cắt ngang gốc tháp ở độ cao thích hợp sau đó chẻ ở vết cắt sâu 1,5 cm. Dùng dao bén vuốt đọt tháp thành dạng mũi nêm và đặt vào vết chẻ trên gốc tháp. Chú ý sao cho tượng tầng gốc tháp và ngọn tháp tiếp xúc với nhau. Sau đó dùng dây cao su quấn chặt chỗ tháp theo kiểu mái ngói. Phương pháp này có ưu điểm là không bị gẫy nơi vết tháp khi trồng sau này. Phương pháp chiết cành – Mùa chiết Từ tháng 3 -10 dl tốt nhất là tháng 3 – 4 dl. – Chọn cành chiết Chọn cành mọc xiên ngoài tán khỏe mạnh, dài khoảng 1 mét, đường kính 5 – 10 mm, lá màu xanh vàng nhạt mới chuyển từ non qua trưởng thành, lá đọt chưa nở. Nếu chọn cành có lá màu xanh đậm thì chiết khó ra rễ. Các nhánh chèo nhánh thứ cấp trên cành chiết cũng có lá non chưa nở ra. – Kỹ thuật chiết cành + Khoanh một đoạn vỏ dài 4 – 8 cm tùy theo đường kính cành chiết. Chiều dài từ chỗ khoanh vỏ đến ngọn cành dài 50 – 70 cm. Khoanh theo kiểu tướt vỏ. Sau khi lột vỏ, dùng vải sạch lau tượng tầng libe rất mỏng. Tránh cọ xát mạnh làm tổn thương lỏi cây dễ gây thối cành. + Sau khi khoanh vỏ để ráo nhựa khoảng 2 – 3 ngày. Tiến hành bó bầu bằng rơm trộn bùn sông nên dùng rơm đã giặt sạch phơi khô và bùn không có phèn. Có thể sử dụng thuốc kích thích ra rễ của Đại học Cần Thơ ppm NAA lên phía trên vết khoanh trước khi bó bầu. Vài ngày sau, khi thấy rơm bó ngoài bầu chiết khô thì tiến hành bó nylon và che lá chuối khô phía trên bầu chiết hướng nắng phía Tây để hạn chế ánh sáng giúp rễ mọc ra. Tùy giống và mùa vụ, khoảng từ 35 – 40 ngày nếu có sử dụng thuốc kích thích ra rễ đến 45 – 60 sau thì bầu chiết ra rễ. Tiến hành cắt cành giâm vào bầu đất, che mát, được 1 tuần thì đưa dần ra nắng. Khoảng 1 – 2 tháng sau thì đem trồng. – Nếu chiết vào giai đoạn mưa nhiều từ tháng 8 dl trở đi nên dùng rễ lục bình bóc bầu để tránh quá ẩm gây thối. Các điểm cần lưu ý khi chiết cành. + Chọn cành đúng tuổi quan trọng. + Bầu chiết bị thối do quá ẩm hay ngộ độc do rơm tươi, rễ lục bình không được giặt sạch,…. + Kiến làm tổ do che lá chuối khô gây hư hại cành chiết. + Khả năng ra rễ còn tùy thuộc vào giống. 2. Chuẩn bị đất trồng – Có thể trồng liếp đơn hay liếp đôi. Nếu bố trí liếp đơn trồng 1 hàng, thì liếp rộng 5 – 6 m, mương rộng 2 – 3 m. Nếu liếp đôi trồng 2 hàng. Thì liếp rộng 10 – 12 m, mương rộng 4 – 5 m. Lưu ý xẻ thêm mương phèn trên liếp để thoát nước nhanh trong mùa mưa. Ở vùng cao, sầu riêng được trồng trên đất bằng thường có tuổi thọ cao hơn. – Cần trồng cây chắn gió tre, lục bình,… chung quanh vườn để chắn bốt gió, giảm việc rụng hoa, trái, tổn thương lá,…Trong những năm đầu cho trái nếu cây sai trái thì cần chống đỡ để tránh gãy nhánh. – Ở ĐBSCL nên trồng trên mô và bồi liếp tăng dần chiều dầy tầng canh tác, tránh úng rễ do nước ngập hàng năm. Trộn mỗi mô đất với tro trấu, phân chuồng hoai mục và khoảng 0,5 kg super lân. Mô rộng khoảng 1 – 2 m, cao 0,3 – 0,5 m tùy địa hình. 3. Kỹ thuật trồng vă chăm sóc Khoảng cách trồng Khoảng cách cây cần thay đổi tùy loại cây giống. Khoảng cách trồng trung bình 8 x 8m. Trồng một hàng trên liếp đơn hay hai hàng theo hình nanh sấu trên liếp đôi. Trồng vă chăm sóc cây con – Loại bỏ vật liệu làm bầu, đặt cây vào lỗ đào trên mô, lấp đất vừa quá mặt bầu cây con, ém đất xung quanh gốc. Cắm cục giữ cây, tưới đẫm nước. Dùng rơm hay cỏ khô đậy mô giữ ẩm. Cần che mát cây con trong thời kỳ đầu. Khi cây phát triển qua 1 mùa khô thì loại bỏ dần vật liệu che mát. – Nếu bứng bầu đất thì sau khi bứng nên để bầu cây con nằm ngang trên mặt đất ở nơi thoáng mát vài ngày mới trồng vào đất. – Che nắng hướng Tây trong 12 tháng đầu, nhất là vào các tháng nắng chiều, vì cây phát triển rất chậm trong điều kiện nắng gắt. Sầu Riêng Ri6 hay còn gọi là Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép Ri6 được mệnh danh là đặc sản của Đồng Bằng Sông Cửu Long. Giống Sầu Riêng này, có tiềm năng năng suất cao, trọng lượng trái thương phẩm thay đổi từ 1,5 – 4 kg, cá biệt cũng có trái nặng đến 8kg. Để giúp Cây Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép Ri6 cho năng suất tối đa bà con cần chú ý đến kỹ thuật trồng giống cây này nhé. Cây Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép Ri6 Phương pháp nhân Giống Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép – Ri6 Sầu Riêng có thể được nhân giống bằng hột, tháp mắt, tháp cành, tháp đọt và chiết. Cây trồng bằng trái và năng suất không được ổn định, cây rất lâu cho trái mất từ 7 – 12 năm và có chiều hướng phát triển khung tán rất to gây trở ngại cho việc chăm sóc. Do đó phương pháp nhân giống vô tính thường được áp dụng rộng rãi hơn. Hiện nay ở Đồng Bằng Sông Cửu Long sầu riêng thường được trồng bằng cây tháp và chiết. Phương pháp nhân Giống Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép – Ri6 Kỹ thuật trồng Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép Ri6 Chuẩn bị đất trồng bà con có thể trồng liếp đơn hay liếp đôi. Cây nếu bố trí trồng bằng liếp đơn cần trồng 1 hàng, thì liếp rộng 5-6 m, mương rộng 2-3 m còn nếu liếp đôi trồng 2 hàng, liếp rộng 10-12 m, mương rộng 4-5 m. Bà con cần lưu ý xẻ thêm mương phèn trên liếp để thoát nước nhanh trong mùa mưa. Ở vùng cao, Sầu Riêng được trồng trên đất bằng thường có tuổi thọ cao hơn. Bà con cần trồng cây chắn gió tre, lục bình,… chung quanh vườn để chắn bớt gió, giảm việc rụng hoa, trái, tổn thương lá,…Trong những năm đầu cho trái nếu cây sai trái thì cần chống đỡ để tránh gãy nhánh. Các nhà vườn ở Đồng bằng sông Cửu Long nên trồng trên mô và bồi liếp tăng dần chiều dầy tầng canh tác, tránh úng rễ do nước ngập hàng năm. Bà con trộn mỗi mô đất với tro trấu, phân chuồng hoai mục và khoảng 0,5 kg super lân. Mô rộng khoảng 1-2 m, cao 0,3-0,5 m tùy địa hình. Kỹ thuật trồng Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép Ri6 Khoảng cách trồng Khoảng cách cây cần thay đổi tùy loại cây giống. Khoảng cách trồng trung bình 8 x 8 m. Trồng một hàng trên liếp đơn hay hai hàng theo hình nanh sấu trên liếp đôi. Trồng và chăm sóc cây con Bà con loại bỏ vật liệu làm bầu, đặt cây vào lỗ đào trên mô, lấp đất vừa quá mặt bầu cây con, ém đất xung quanh gốc. Sau đó, bà con cắm cục giữ cây, tưới đẫm nước và dùng rơm hay cỏ khô đậy mô giữ ẩm. Bà con cần che mát cây con trong thời kỳ đầu đến khi cây phát triển qua 1 mùa khô thì loại bỏ dần vật liệu che mát. Nếu bứng bầu đất thì sau khi bứng nên để bầu cây con nằm ngang trên mặt đất ở nơi thoáng mát vài ngày mới trồng vào đất. Bà con cần che nắng hướng Tây trong 12 tháng đầu, nhất là vào các tháng nắng chiều, vì cây phát triển rất chậm trong điều kiện nắng gắt. Bà con muốn có Vườn Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép Ri6 cho năng suất cao nên trồng bằng câp tháp hoặc cây chiết. Bà con cần chú ý kỹ thuật trồng, bố trí khoảng cách sao cho phù hợp. Đặc biệt, bà con cần chú trồng cây che chắn và chú ý hệ thống tưới tiêu để giúp cây có đủ nước phát triển. I. Thông tin chung - Cơm trái sầu riêng chiếm 20 - 35% trọng lượng trái, hột chiếm 5 15%, nó chiếm 55 56%. - Cơm trái và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do các thiols hoặc thioethers và sulfides. - Trong 100g sầu riêng ăn được chứa 66,8g nước, 2,5g protein, 2,5g chất béo, 1,4g chất sợi, 0,8g tro, 28,3g carbohydrate, 0,9mg sắt, 601 mg Potassium, 0,27 mg thiamine, 1 mg muối natri, 0,29 mg riboflavin, 1,2 mg niacin, 20 mg calcium, 63 mg phosphorus, 57... Chủ đề Bệnh ở vật nuôikinh nghiệm chăn nuôikỹ năng chăn nuôiKỹ thuật nuôi trồngchăm sóc cây trồng Nội dung Text Kỹ thuật trồng Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép Kỹ thuật trồng Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép I. Thông tin chung - Cơm trái sầu riêng chiếm 20 - 35% trọng lượng trái, hột chiếm chiếm 55 5 - 15%, nó - 56%. - Cơm trái và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do các thiols hoặc thioethers và sulfides. - Trong 100g sầu riêng ăn được chứa 66,8g nước, 2,5g protein, 2,5g chất béo, 1,4g chất sợi, 0,8g tro, 28,3g carbohydrate, 0,9mg sắt, 601 mg Potassium, 0,27 mg thiamine, 1 mg muối natri, 0,29 mg riboflavin, 1,2 mg niacin, 20 mg calcium, 63 mg phosphorus, 57 mg Vitamin C, 10 IU vitamin A và 520 KJ năng lượng. II. Giống - Hiện nay, Thái Lan và Mã Lai đã chọn được nhiều giống sầu riêng tốt. Các giống sầu riêng nổi tiếng của Thái Lan gồm có Mong Thong No 1, Khan Yao, Chanee, Kradum Thong, Luang và Kob. Các giống của Mã Lai là D2 Dato Nina, D7, D10 Durian Hijau D24, D98 Ka toi, D99, D114 và D117 Gombak. Các giống của Indonesia gồm Sunan Sukun, Hepe, Mas, Sitokong và Petruk. - Ở Đồng bằng sông Cửu Long ĐBSCL có trồng nhiều giống sầu riêng, trong đó có một số giống khá phổ biến hiện nay như + Sầu riêng Khổ qua xanh vỏ trái vẫn còn màu xanh khi chín, trái hơi dài, chóp trái nhọn, có khía rõ, gai nhỏ, cuống trái ngắn nhỏ. Cây sai trái, trái nhỏ nặng trung bình 2 - 3 kg. Cơm mỏng, phẩm chất khá. Trồng nhiều ở Tiền Giang. + Sầu riêng khổ qua vàng trái có màu vàng nhạt khi còn non, khi chín vỏ trái có màu vàng. Trọng lượng trái và phẩm chất tương tự giống khổ qua xanh. Ít được ưa chuộng so với giống khổ qua xanh vì năng suất thấp hơn. + Sầu riêng khổ qua hột lép trái màu xanh vàng nhạt, gai to, thưa, chóp trái phẳng, cuống trái dài, to. Năng suất khá 100 - 200 trái/cây/năm. Trái nặng 1,5 - 3 kg, dầy cơm, phẩm chất ngon, tỷ lệ hột lép trong trái khá cao. Được biết nhiều ở Tiền Giang. + Sầu riêng Sữa hột lép trái tròn, vỏ trái màu vàng nâu khi chín, cơm dầy màu vàng, hột lép nhiều, ít xơ, ngọt, béo, thơm. Năng suất trung bình. Trái nặng 2 - 3 kg, có thể thu hoạch trước trên cây. Đây là giống nổi tiếng ở vùng Chợ Lách Bến Tre. - Ngoài ra, còn có một số ít giống phổ biến khác như sầu riêng Bí Rợ, Vàm Xẻo, Sáp,... và một số giống sầu riêng nhập từ Thái Lan, Mã Lai đang được trồng thử nghiệm ở nhiều nơi. - Về tiềm năng năng suất, trọng lượng trái thương phẩm thay đổi từ 1,5 - 4 kg, cá biệt cũng có trái nặng đến 8kg. III. Kỹ riêng thuật trông sầu 1 Nhân giống Sầu riêng có thể được nhân giống bằng hột, tháp mắt, tháp cành, tháp đọt và chiết. Cây trồng bằng trái và năng suất không được ổn định, cây rất lâu cho trái mất từ 7 - 12 năm và có chiều hướng phát triển khung tán rất to gây trở ngại cho việc chăm sóc. Do đó phương pháp nhân giống vô tính thường được áp dụng rộng rãi hơn. Hiện nay ở ĐBSCL sầu riêng thường được trồng bằng cây tháp và chiết. Phương pháp tháp mắt Chuẩn bị gốc tháp a - Hột thường được chọn từ những trái chín đầy đủ. Sau khi chà sạch cơm, loại bỏ những hột xấu lép rửa sạch, xử lý thuốc sát khuẩn trước khi đem ươm. Hột mất sức nẩy mầm nhanh nên cần gieo ngay. Đem trải đều hột kề nhau trên đất ẩm, phía trên phủ tro trấu, tưới nước giữ ẩm hàng ngày. Sau khi hột nẩy mầm 8 - 17 ngày đem cấy vào liếp.

kỹ thuật trồng sầu riêng cơm vàng hạt lép